Bệnh viêm dạ dày là căn bệnh đường tiêu hóa rất phổ biến liên quan mật thiết đến chế độ ăn uống. Ngoài ra, việc thay đổi thời tiết thất thường cũng ảnh hưởng ít nhiều tới tình trạng bệnh. Vậy để việc điều trị cũng như phòng ngừa diễn ra một cách hiệu quả người bệnh viêm dạ dày kiêng ăn gì? Đó là câu hỏi chúng ta sẽ đi tìm hiểu sau đây.

Viêm dạ dày kiêng ăn gì?

Bệnh viêm dạ dày hay viêm loét dạ dày, tá tràng ngày càng phổ biến khi trong cuộc sống xã hội công nghiệp phát triển và mọi người thường xuyên sử dụng những bữa ăn nhanh nhiều hơn không chú ý đến việc ăn uống. Vậy viêm dạ dày kiêng ăn gì?

Khi bị viêm dạ dày, những cơn đau dai dẳng, nóng rát khó chịu sẽ khiến bạn hết sức khổ sở, ảnh hưởng xấu tới sức khoẻ và sinh hoạt của người bệnh, dễ gây biến chứng nguy hiểm như xuất huyết dạ dày, thủng dạ dày, ung thư dạ dày.

Viêm dạ dày kiêng ăn gì?
Viêm dạ dày kiêng ăn gì?

Chính vì như thế, nếu không kịp thời điều chỉnh lại chế độ ăn uống, niêm mạc dạ dày sẽ bị tổn thương nặng hơn. Do vậy mà chúng ta cần hạn chế sử dụng các loại thực phẩm, đồ uống như: đồ ăn nóng khó tiêu và nước có ga hoặc cồn.

Triệu chứng viêm dạ dày dễ nhận thấy:

  • Đau thượng vị: những cơn đau âm ỉ, tức bụng, nóng rát khó chịu…ở thượng vị cũng là dấu hiệu ghi nhận được cả ở người mắc bệnh tá tràng.
  • Ăn kém: Do ăn không tiêu và tức bụng nên người đau dạ dày thường có biểu hiện này.
  • Ợ chua, ợ hơi: Do hoạt động dạ dày bị rối loạn nên thức ăn bị khó tiêu và dẫn tới lên men. Đây là dấu hiệu rất quan trọng của bệnh đau dạ dày.
  • Buồn nôn và nôn: triệu chứng này là biểu hiện của sự xuất hiện của các bệnh có liên quan tới dạ dày gây ra nôn như: viêm dạ dày cấp, loét dạ dày tá tràng, ung thư dạ dày, hẹp môn vị, chảy máu dạ dày.

Những nhóm thực phẩm người bị viêm dạ dày kiêng ăn

Những món quá cay, chua hoặc mặn

  • Đa số những món ăn hay gia vị cay, chua hoặc mặn như: Ớt, mù tạt, hạt tiêu, cà muối, dưa muối hoặc các loại quả có vị chua nhiều như cóc, xoài, sấu, me… đều là những món khoái khẩu của rất nhiều người, lại có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng và thậm chí còn có những vitamin cần thiết.
  • Nhưng những món ăn đó lại không phải là sự lựa chọn khôn ngoan cho những người mắc bệnh viêm dạ dày. Lý do là món ăn này sẽ khiến dịch vị dạ dày tiết ra rất nhiều, từ đó dễ dẫn đến tình trạng niêm mạc dạ dày bị tổn thương nặng hơn.
Hạn chế một số món ăn gây ảnh hưởng viêm dạ dày
Hạn chế một số món ăn gây ảnh hưởng viêm dạ dày

Những thực phẩm thô, cứng, khó tiêu hóa

  • Khi bạn bị viêm dạ dày, những thức ăn thô, cứng sẽ gây cản trở cho hoạt động của hệ thống tiêu hóa cũng như khả năng làm lành các vết thương trên niêm mạc dạ dày.
  • Hoặc cũng có thể do những món ăn chiên, rán nhiều dầu mỡ, chất béo, củ cải già, lá hẹ, rau cần, khoai môn,…đây là những thực phẩm khó tiêu khi ăn vào sẽ khiến dạ dày ứ trệ, cảm giác đầy chướng bụng.

Những đồ uống có gas, chất kích thích

  • Bia, rượu, trà, cà phê… đều nằm trong nhóm những đồ uống mà người bị viêm dạ dày nên kiêng dùng. Vì bia rượu là những thức uống có cồn khi tiếp xúc với dạ dày sẽ gây kích thích niêm mạc dạ dày khiến bạn vô cùng khó chịu, buồn nôn.
  • Trà và cà phê cũng có tính kích ứng niêm mạc dạ dày
  • Còn uống nhiều nước ngọt có gas sẽ khiến bạn nhanh đầy hơi, chướng bụng.

Qua bài viết và một số kiến thức trên chắc các bạn cũng đã biết viêm dạ dày kiêng ăn gì? Ngoài ra, để có một sức khỏe tốt và cuộc sống luôn vui vẻ cân bằng, bạn nên có một lối sống khoa học với một chế độ ăn hợp lý. Hãy áp dụng tất cả những kiến thức bạn biết để điều trị một cách hiệu quả nhất.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *